Como hacer unas Sabrosas Hamburguesas Caseras “en video“, que harán las delicias de los más carnívoros, mucho más sanas y con mejor sabor que las compradas!. Hacedlas y ya me contareis que tal ^_^.

Que las disfrutéis ;). 

Video receta paso a paso 3

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para la receta envidia

Versión en Pdf: Hamburguesas caseras ENVI

 

 ¿Qué necesitamos para 4 mini-hamburguesas ?

 

  • 400 g de carne picada de ternera
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 lonchas de queso
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 4 hojas de lechuga
  • pimienta negra
  • ajo en polvo
  • hierbas provenzales para barbacoa (romero, tomillo, orégano, mejorada y ajedrea)
  • sal, aceite de oliva

 Preparación:

 

  • Comenzamos poniendo la carne en un bol. Para darle sabor añadimos: ajo, pimienta negra, hierbas provenzales  (romero, tomillo, orégano, mejorada y ajedrea. Se llaman hierbas provenzales para barbacoa). Mezclamos para que se integren los sabores. Cortamos una cebolla y un tomate en rodajas. Dividimos la carne en 4 partes y hacemos una bola con cada una. Añadimos sal ( por fuera para que no se seque la carne).
  • Y vamos a freirías. En una sartén, ponemos un chorro de aceite y cuando esté caliente colocamos nuestra bola de hamburguesa, la dejamos hacerse por ese lado 2 minutos, añadimos unos aros de cebolla encima, presionamos un poco con ayuda de una espátula para hacerle la forma y le damos la vuelta. Dejamos que se haga otros 2 minutos.
  • Le daremos las vueltas que necesite hasta que la carne esté a nuestro gusto. Colocamos una loncha de queso encima y tapamos con el pan. Con ayuda de una espátula cogemos la parte superior del pan y colocamos la hamburguesa encima. Ya solo queda añadir una loncha de lechuga y dos rodajas de tomate.
  • Podemos acompañarlas con unas #patatas fritas … Y a disfrutar …

 

 Más ingredientes …

  • Para el interior podemos utilizar: queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa, ketchup, mostaza…

 

 Otra opción para preparar la hamburguesa …